© 2017 by Nico Fujita

Mme. Saké au Québec 
       
        KUNIKO FUJITA
 Sommelière internationale de saké
 SSI International, Tokyo
Critique gastronomique 
 Japan Food Analyst Association
 
 

Nico & SAKÉ

Atelier & dégustation de saké

Durée d’1h à 2h selon le nombre de services et du programme de l’événement.

  "Nos invités furent charmés, comblés. Je vous remercie de tout cœur. » - Stéphane Lacelle, Co-Propriétaire, Boxotel 

 

Savourez

 
Sommelière de saké 

Nico est tellement amoureuse de sakés 

japonais… qu’elle est enfin devenue International Kikisakeshi (sommelière de saké).  

Nico rend visite à des sakés un peu partout. 

Elle goûte, déguste et apprécie le saké. Mais elleest surtout heureuse de partager son amour

pour le saké avec plus de personnes possibles.

  

Elle donne un cours d’initiation de saké, un atelierde dégustation et organise un événement de ce  magnifique boisson du pays du soleil levant.   

 

Elle est prête à répondre à toutes vos questions  concernant le saké en forme d’entrevue ou 

d’article. 

Coordonnatrice d'événements spéciaux

Pour partager le plaisir avec plus d’une personne, il faut bien organiser et coordonner.

Nico s’en occupe.

 

Avec des éléments bien japonais comme kimono, saké, thé japonais matcha, ramen, sushi et surtout sourire et soin, elle arrive vous aider.

 

Créons un atmosphère d’utopie!

Nico à la carte

À propos de Nico

Nico a quitté le Japon à 24 ans pour l’Ambassade du Japon à Paris. Elle travaillait notamment pour faire connaître la magnifique culture japonaise aux Français.Elle y’a étudié en même temps l'art culinaire, le vin et l'art de table à l’européene. Elle a habité au Sénégal et au Maroc. Durant ses voyages, Tout en côtoyant de grands chefs, elle a appris le plaisir de partager la nourriture. Depuis 2004, elle savoure Montréal. Détentrice d'un diplôme japonais de critique gastronomique, elle écrit pour Japan Food Analyst Association. Comme elle adore avant tout la gastronomie japonaise, elle collabore étroitement avec les restaurateurs japonais ici à Montréal. Depuis août 2017, elle est diplômée de sommelière internationale de saké de Sake Service Institute in Tokyo. Elle est souvent invitée à donner des conférences, ateliers sur le saké et la gastronomie japonaise. Elle est ravie de partager avec vous son amour pour la gastronomie japonaise, un des meilleurs accompagnants de vie...

Critique gastronomique

Nico adore savourer et écrire.

 

Elle a gagné plusieurs concours d’écriture au Japon mais maintenant écrit aussi avec sa langue préférée, en français.

 

Écrire pour Nico, c’est un exquis moyen de partager la joie de vivre.

Savourez ses phrases bien délicieuses!

 

Contactez-moi

   info@madamesakeauquebec.com

   @Montréal, Quéebc, Canada

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