Mme. Saké au Québec
Dégustation de 6 bières de la série IPPON
Lorsque vous entrez dans un restaurant ou un izakaya populaire au Japon, vous entendrez de nombreuses personnes commander en premier lieu...
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Mme. Saké au Québec
17 janv. 20216 min de lecture
Priez, et votre fleur s'épanouit. 新年に信じ念ずれば花ひらく (le 17 janvier 2021)
Cela fait 17 jours que la nouvelle année a commencé. Comment allez-vous? Le Nouvel An, alors que le contact avec les amis était...
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29 nov. 20204 min de lecture
Célébrons le saké de célébration (le 29 novembre 2020) / 祝い酒と祝う酒
Cela fait un mois depuis la publication de mon dernier blogue. Veuillez bien m'accepter telle que je suis, lente et irrégulière......
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25 oct. 20205 min de lecture
L'âme à la tendresse et Isojiman (le 25 octobre 2020) / 優しくてあったかい魂と磯自慢
Automne sentimental... Die gröβte menschliche Sünde ist launisch. Le plus grand péché de l'homme est la mauvaise humeur. The greatest...
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11 oct. 20204 min de lecture
#Perfect Day et Suishin (le 11 octobre 2020) / #パーフェクトデーと酔心
Au 24e trimestre solaire, nous sommes entrés dans la période de rosée froide. C'est la période où la rosée est sur le point de geler. Mon...
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27 sept. 20205 min de lecture
La traviata et la journée du saké ラ・トラヴィアータと日本酒の日 (le 27 septembre 2020)
L'équinoxe de septembre annonce que le théâtre des belles couleurs automnales commence. 秋分の日が過ぎ、抜き足差し足忍び秋。ここケベック州でも秋の神様、竜田姫のファッションショーが始まっ...
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20 sept. 20203 min de lecture
Ring et Yuki no bosha (le 20 septembre 2020) / リングと雪の茅舎
Cette semaine, pour la première fois de ma vie, j'ai teint mes cheveux en violet(!)... Voici le résultat. C'est pour public averti...
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13 sept. 20204 min de lecture
La Dolce Vita et Kachô (le 13 septembre 2020) / 「甘い生活」と華頂
Est-ce seulement moi qui ai allumé le chauffage cette semaine (c'était dans la voiture)? J'ai l'impression qu'à cause de la COVID, le...
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7 sept. 20205 min de lecture
Utsukushii hito et Zaku Gen no Tomo (le 7 septembre 2020) 美しい人と作ー玄乃智ー
Eh oui. Le mois de septembre a bien commencé. Anciennement il était appelé aussi Nagatsuki, un raccourci de Yonagatsuki, qui voulait dire...
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29 août 20204 min de lecture
I still haven't found what I'm looking for et Yukiotoko (le 29 août 2020) U2と雪男
Encore une fois, merci infiniment pour celles et ceux qui ont écouté ma présentation sur «Accords: mets et saké » dans le cadre du...
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24 août 20202 min de lecture
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